Stockholmsregionen

En sida om och för företag i Stockholm

Meny Stäng

Kategori: Restauranger och catering

Många bagerier i Stockholm

Det finns många bra bagerier i Stockholm. Vilket som är bäst är svårt att svara på. Allt beror ju på vilken smak man har och vilka kriterier man går efter. Ska man utse något som de som är duktiga bagarna från de i mängden kan det vara bra att ställa upp några viktiga kriterier. Vissa av dem är så självklara, så man kanske inte tänker på det. Inte desto mindre listar vi dem här.

1. Bakar allt själva

Att ett bageri ska baka allt själva är väl ändå självklart, men vi anser att det är lika viktigt att ett konditori värt namnet gör det samma. Här nämner vi några av dem som vi vet bakar allt själva. Dessa är till exempel Thelins konditori, Gateau, Vetekatten, Sturekatten, Fazer bageri, Delselius konditori och bageri, Le Violon Dingue, Bageriet Kringlan, konditori Ritorno, Rosendals trädgård, Cake Kraft Mari Milo, Bullens bageri och konditori, Sockerbagaren R Anderson,  Bageriet Bulleboden, Söderby bageri, Gunnarsons Specialkonditori, Älvsjö konditori och bageri och många, många fler.

2. Använder högklassiga råvaror som är ekologiska

Att ett bageri ska använda råvaror av högsta kvalitet är mycket viktigt för slutresultatet. Och här kommer allt fler (hoppas vi) konsumenter att efterfråga ingredienser som har framställts på ett så skonsamt sätt som det bara är möjligt; nämligen med hänsyn till djuren. Vem vill dricka mjölk från en ko som aldrig någonsin har fått vara ute i det fria, rusa och hoppa på en svensk äng? Eller äta ägg från en stackars höna som aldrig har fått pröva sina vingar utomhus och fri att kunna flyga om de så vill och picka bland frön utomhus och i det fria? Vem vill äta sitt bröd från mjöl som har besprutats med starka gifter? Här tar vi för givet att man vill konsumera produkter som är ekologiska och som har tillverkats med hänsyn till miljön och som är nyttiga för konsumenterna också.

3. Är bakat med kärlek

Detta är ingen reklamslogan, som Pågens egen slogan för alla sina bröd. Här menar vi verkligen med kärlek, på så sätt att man som företag har tagit hänsyn till  personalen och har en human företagskultur och förstår människors livsvillkor. Alltså som erbjuder sina anställda kollektivavtal, som gör att personalen mår bra; får sjukersättning när de så behöver, får pension när de har arbetat ett helt liv, och får en lön som de klarar sig på.

Allt fler turister i Stockholm

Det är allt fler som väljer att turista i Stockholm. Vi har ju sett en hel del kändisar som her kommit hit för att festa; Jennifer Garner (som besökte Gröna Lund med sina barn, Woody Harrelson (Haymitch i Hunger Games) åt pizza OCH falafel på en pizzeria i Järna, Justin Timberlake tå och drar på en restaurang i Stockholm efter sin konsert och det bara i år.

Tidigare år var både Michael Douglas och hans fru Catherine Zeta-Jones på besök och strosade runt i Stockholm. Will Ferrell, Orlando Bloom (Legolas i Sagan om ringen) och Kate Bosworth (som är flickvän till Alexander Skarsgård har alla besökt Stockholm och synts av paparazzi-fotograferna i den kungliga huvudstaden.

Till och med Bill Murray tog initiativet att köra full med en golfbil på Stureplan i Stockholm. Men stockholmarna var glada ändå:

– Det har en stor positiv effekt för Stockholms varumärke att kändisar semestrar här, sa varumärkesexperten Ulrika Burling till Dagens nyheter.

Att så många kändisar väljer Stockholm och att komma hit, äta, dricka och gå på Gröna Lund fördubblar Stockholms värde som turiststad. Besöksnäringen har också växt under de senaste åren.

En dubblering av antal gäster i Stockholm på ett år

Antalet personer som har valt att övernatta i Stockholm i år har fördubblats jämfört med förra året. Under förra året landade antalet övernattade gäster på 183 443. I år räknar man med att antalet kommer att stiga till 213 283, en ökning med 16 procent. Och besöksnäringen är glada.

Man räknar med att antalet gäster kommer att öka ännu mer under nästa år, eftersom man planerar för fler evenemang då musikfestivalen Lollapalooza kommer att hållas i Sverige. Musikfestivalen har hölls första gången i USA, 1991 och har sedan dess hållits i flera länder, som Tyskland, och Berlin, Frankrike, i Paris och så vidare. och År 2021 kommer Stockholm att få hålla i VM i konståkning.

Ny flygförbindelse till Stockholm från Kina

Flygbolaget China eastern planerar att öppna en ny flygförbindelse mellan Stockholm och Shanghai, med hela 4 avgångar i veckan. Med så många flygningar till och från Kina, hoppas många inom turistnäringen att fler kineser ska hitta vägen till Stockholm och vilja övernatta, roa sig och vara kulturella under sitt besök i Stockholm.

Stockholm som stad planerar också att växa och vill bygga ut Nobelmuseet, till exempel. Solna har som exempel satsat mycket på att kunna hysa fler turister, med bygget av Friends arena och Mall of Scandinavia. Framtiden får utvisa vilka fler byggnader som kommer att byggas i Stockholm i en nära framtid.

 

© 2019 Stockholmsregionen. Alla rättigheter reserverade.

Tema av Anders Norén.